2013/11/15

〔工作坊紀事〕健康好生活_煮一鍋好湯#3

活動主題:今天早餐吃甚麼
活動時間:11/15(五)14:00~16:30
參與人數:約10人


這次的活動也配了古風小綠地的新開張,便與里長協調,同意將工作坊課程拉到小公園舉辦,戶外的空間讓上課的整體氣氛變得比較輕鬆,新鮮空氣也讓居民更有精神。這次比起之前的次工作坊,參與的居民也都是熟面孔,因此對於師大的學生來說,不管是在備課上或是場面氣氛上都更得心應手,相信在這幾次的活動實習下,更增加了許多經驗值。


2013/11/2

〔工作坊紀事〕健康好生活_蔬食舒適蔬事舒食#2

活動主題:蔬食舒適蔬事舒食
活動時間:11/01(五)14:00~16:30
參與人數:約10人

經過上次的課程後,學生們發現:很多社區阿姨們對於「上了年紀不太愛吃肉,反而轉於吃素」的習慣有些發想,不想讓居民有不吃肉就只能吃蔬菜觀念,或是只要吃素就比較健康的迷思,因此在課程中花了許久的時間傳達營養均衡的觀念。


2013/10/25

〔工作坊紀事〕健康好生活_今天早餐吃甚麼#1

活動主題:今天早餐吃甚麼
活動時間:10/25(五)14:00~16:30
參與人數:約8人


在小客廳總是會遇到許多不同又有趣的人們,在偶然之下,師大營養系的老師們,只是因為吃午餐經過小客廳,之後便成為參加小客廳工作坊的常客,在了解小客廳的運作方式下,也需望自己的學生能夠深入社區,走進人群,而不是只專注於象牙塔的學術研究中,因此便討論出在小客廳的實習課程。

2013/9/30

〔街廓活動〕秋日蔬食季

活動主題:秋日蔬食季
活動時間:2013/9/29-9/29
參與人數:約220人

 這次的街廓活動,小客廳準備了許多不同的小攤位,更邀請到社區裡的許多團體,來場活動的接力賽,除了已經在社區中進行的安居補助計畫團體的介紹之外,還有默默在社區耕耘以及台大師大的小團體,都成為我們這次活動的小幫手。

2013/9/25

〔工作坊紀事〕共食餐桌_豆渣餅#3

活動主題:豆渣餅
活動時間:09/25(三)14:00~16:30
講        師:和和生活料理廳團隊
參與人數:約16人

這次的共食餐桌,和和生活料理團隊帶給大家的是非基因改造黃豆食材,讓大家重新檢視自己平時所食用的食材安全性。