活動主題：餿主意－－廚餘堆肥DIY：大家的堆肥，大家的成果
參與人數：約15人
活動時間：3/14，14：00-16：30
活動講師：虞葳老師
大家因這系列的工作坊而聚在雲和小客廳，一起討論用什麼方法種菜最好，也將家裡的植物分株給大家帶回種植。有的阿姨因為家裡目前還無法做堆肥，但有認識的咖啡廳，所以每次都帶給我們許多咖啡渣；也有許多阿姨帶家裡的廚餘來貢獻；有位大哥已經玩過堆肥，但他是用豆渣來製作，也不吝嗇的將方法告訴我們。
在這裡大家彼此分享學習，相互討論種菜的心得，小小的工作坊，實現了許多人想在家中種菜的小夢想。大家看到講師利用保麗龍箱就可以種菜，在門前的屋簷上，更因為日照充足而讓植物長得十分茂盛，所以回家後也開始仿效；有人則是徵詢鄰居的同意後，在大廈的花園裡開始種植植物，並將收成的蔬菜分送給住戶們。讓原本略顯冷漠的都市生活，多了一分田園的溫暖。
「大家的堆肥、大家的成果」，小客廳的菜園裡，已經收割了好多次的生菜與香草，隨手簡單的料理，就可以享用：將荷蘭芹切碎，與鮪魚罐頭和美乃滋拌在一起，再加一點胡椒粒，就可以抹麵包、包生菜。另外，薄荷葉與迷迭香可以泡茶，喝起來，別有一番風味。
錯過這一季的朋友們，別擔心，下一季雲和小客廳仍然會持續推出廚餘堆肥工作坊。屆時還會有些什麼樣新鮮的綠色IDEA呢？就敬請期待囉～
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