2013/9/30

〔街廓活動〕秋日蔬食季

活動主題:秋日蔬食季
活動時間:2013/9/29-9/29
參與人數:約220人

 這次的街廓活動,小客廳準備了許多不同的小攤位,更邀請到社區裡的許多團體,來場活動的接力賽,除了已經在社區中進行的安居補助計畫團體的介紹之外,還有默默在社區耕耘以及台大師大的小團體,都成為我們這次活動的小幫手。

2013/9/25

〔工作坊紀事〕共食餐桌_豆渣餅#3

活動主題:豆渣餅
活動時間:09/25(三)14:00~16:30
講        師:和和生活料理廳團隊
參與人數:約16人

這次的共食餐桌,和和生活料理團隊帶給大家的是非基因改造黃豆食材,讓大家重新檢視自己平時所食用的食材安全性。



2013/9/12

〔工作坊紀事〕共食餐桌_米布丁、米漢堡#2

活動主題:米布丁、米漢堡
活動時間:09/12(四)14:00~16:30
講 師:和和生活料理廳團隊
參與人數:約16人


由於速食業者的引進,加上大家生活習慣的改變,漸漸的都已改吃麥製食品,像是麵包、漢堡幾乎成為大家的主食。另外,由於政策的關係,進口外國米的比例增加,讓台灣的農田的休耕、農民種稻的比率下降,對飲食來說是很大的改變。