2013/8/30

〔工作坊紀事〕發覺身體動能_漫談日常養生#02

活動主題:漫談日常養生
活動時間:08/30(五)14:00~16:30
講        師:陳雄康
參與人數:約12人


現代人的通病工作緊張、壓力大、出差頻繁、經常熬夜失眠,身體不堪重負,飲食、運動、睡眠都是需要有正常規律的作息,我們都知道早餐是金,早餐要吃得好,不吃早餐必然會使血糖降低。工作時注意力無法集中,昏昏欲睡,工作效率極低。

 


這次的課程,老師整理了許多養生的方法,由其是現代人經常外食,在外用餐時,因脂肪和糖的含量過高,維生素和礦物質又不足,所以經常在外面用餐的上班族應多攝取蔬菜、水果、乳製品、豆腐、海帶、紫菜類的食品。應酬喝酒時應多吃豆類食品或是魚類等蛋質豐富的食物。


現代的飲食結構講究方便、時尚、營養、豐富,工作的節奏變快,飲食生活豐富、方便,但缺少的是天然,吃慣了山珍美味佳餚的同時,也應思考買些野菜、山菇放在家裡,經常配合肉類做菜吃,它可是大魚大肉之外的另一種既可享受美食、營養豐富又可降血糖、血脂,對身體大有益處的選擇。



〝You are what you eat.〞根據資料顯示愛去「吃到飽」自助餐店的人多數較胖;常到素食店光顧者則較為苗條。當然老師也提到,並不是鼓勵大家吃素,而是各方嘗試不同的飲食,讓營養均衡才是達到健康的必要條件。